Термокамера КТОМИ-300 М (нерж.внутри с телжкой)
-
Код ТовараУТ000001540
-
Количество аккумуляторов, шт40-120
-
Тип товараОборудование
992 400 ₽
Описание товара "Термокамера КТОМИ-300 М (нерж.внутри с телжкой)"
Термокамера КТОМИ-300 М (нержавейка внутри)(с тележкой)
Комплекс «КТОМИ-300М» предназначен для обжарки, варки и копчения колбас, мясных деликатесов и рыбных продуктов.
Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Технологические процессы – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций.
Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы, в процессе эксплуатации.
Опилочный дымогнератор неприхотлив к размерам фракций опилок (кроме смолистых пород дерева), обеспечивает концентрацию и интенсивность дыма, придает аппетитный аромат и золотистый цвет продуктам мясопереработки
.
Характеристики товара "Термокамера КТОМИ-300 М (нерж.внутри с телжкой)"
Характеристики
-
Код ТовараУТ000001540
-
Количество аккумуляторов, шт40-120
-
Тип товараОборудование